大根を長さ5cm×幅1.5cmに切り分けます

鍋に各調味料を入れて火にかけ、沸騰させます

ジッパーバッグ（M）に大根を入れておき、②のタレを熱々のまま注ぎます

味ムラができないよう、密閉して冷蔵庫に一晩寝かして完成です。
10日間の保存が可能です。