豚肉の薄切りを茹でます
レンジでチンでもオッケー。

ほうれん草を茹でます。
他の野菜でもいいです。

市販の春巻きの皮を広げて
豚肉を乗せます。
豚肉の上にチューブの梅と青じそを少し多めに乗せます。

上からもう一枚豚肉を挟みます。その上にほうれん草の茹でたものを乗せます。

そしてそこにとろけるチーズを入れます。

全て入れたら春巻きの皮をたたみます。
端っこに片栗粉を水で溶いたものをつけて広がるのを防ぎます。

170℃の油で揚げます。
きつね色になったら完成です。
最初から火を通してあるので安心して揚げてください。