材料はこちらです。
今回のカレー粉は「純カレー粉」を使用します。「カレーパウダー」などの塩分の入ったカレー加工品は✗です

右側のスパイス加工品には、カレー粉の約16倍の塩分が入っています。
美味しいのですが、今回は塩分なしの純カレー粉で。

食塩がほぼ0のものを使います。百均のスパイスのコーナーにも「カレー粉」として売っています。あると料理の幅が広がり便利！

キャベツとウインナーは食べやすい大きさに切る。
キッチンばさみを使えば、まな板包丁いらず。

フライパンを熱し、薄く油を敷き
ウインナーを軽く炒めて

キャベツを入れる。
すぐ麺、麺ほぐし用の水少しと、

粉ソースを
コツ★後でカレー粉を入れるので、少し味を薄くしたいので、3/1くらいをのこして　2/3の量を入れる。

手早く混ぜます。
キャベツのこの感じ！アルデンテの状態にしたいので手早く調理です。

カレー粉を入れ（写真は2人前）混ぜて出来上がりです。

味が薄いようなら、カレー粉を足すか、残った粉ソースで調整します。

お皿に盛り、あれば粉パセリなどを散らして。

キャベツがアルデンテの状態が美味しいです。

減塩＆健康的なレシピ。

スパイスが香って後引く美味しさです。純カレー粉はスパイスで辛くないのでお子様でも食べられます。