かぶの葉とひき肉の混ぜご飯
五目おこわさちゃん @cook_40334303
かぶの葉とひき肉で、ご飯がいくらでもいけちゃうご飯のお供に！
このレシピの生い立ち
かぶの葉でガッツリ系のご飯のお供を作りたくて。
かぶの葉とひき肉の混ぜご飯
かぶの葉とひき肉で、ご飯がいくらでもいけちゃうご飯のお供に！
このレシピの生い立ち
かぶの葉でガッツリ系のご飯のお供を作りたくて。
作り方
- 1
かぶの葉は1〜3cmにきる。
- 2
熱したフライパンに油、おろしニンニクを入れ、香りがたってきたらひき肉を入れ炒める。
- 3
少しひき肉の色が変わってきたら、塩胡椒を少しふる。
- 4
ひき肉に火が通ったら、かぶの葉を加えて炒め、葉がシナっとしてきたら、◇を入れてひと煮立ちさせる。
- 5
味見をし、塩気が足りなければ塩で調整する。
- 6
ごま油をひとまわしする。
ご飯に混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
おろしニンニクを入れると、一気にご飯が進む味に仕上がります。
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