甘さ控えめキャロット焼きドーナツ
松子代表 @cook_40172923
朝食や幼児のおやつににちょうどいいくらいの甘さ。簡単に作れます。2歳の娘に大好評。
このレシピの生い立ち
買い物行ってなくてパンが無くて、かわりに簡単に作れる何かをと思って。
甘さ控えめキャロット焼きドーナツ
朝食や幼児のおやつににちょうどいいくらいの甘さ。簡単に作れます。2歳の娘に大好評。
このレシピの生い立ち
買い物行ってなくてパンが無くて、かわりに簡単に作れる何かをと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーをボウルに入れ、よく混ぜる。
オーブンを180度で余熱開始。 - 2
①のボウルにニンジンをすりおろし混ぜてから、油と溶き卵とバニラエッセンスも入れさっくり混ぜて生地をまとめる。
- 3
生地をピンポン玉くらいの大きさに手でちぎってクッキングシートの上に並べていく。
- 4
余熱済みのオーブンで20分弱焼く。
10分過ぎた時点で焼き色が付いているようなら、残りの時間は170度に下げて焼く。
コツ・ポイント
ニンジンは皮ごとすりおろしていけます。
はかりにボウルをのせてすりおろしながら計量していくと楽。
★ニンジンでなくて牛乳でも作れます。
その場合は卵と合わせて80gの分量で。(卵がMサイズなら牛乳は30gくらい)
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