5チャレンジャー丼（黄、緑、白、茶、橙）
勤務時間中に昼食を食べるために一時帰宅する夫の昼食用。家にいる主婦にとってはkcal高めなので翌日の体重にご注意を（笑）
このレシピの生い立ち
３色丼と４色丼を制覇したので５色丼もアリかなと思いました。寿司ネタを想像しながら和洋中のおかずをのっけ盛しています。緑は菜の花のおひたしへ、白は茹でたささみをゴマドレッシングであえたものへ、黄はたくわんへ置き換えが可能そうなレシピぽいです。
5チャレンジャー丼（黄、緑、白、茶、橙）
勤務時間中に昼食を食べるために一時帰宅する夫の昼食用。家にいる主婦にとってはkcal高めなので翌日の体重にご注意を（笑）
このレシピの生い立ち
３色丼と４色丼を制覇したので５色丼もアリかなと思いました。寿司ネタを想像しながら和洋中のおかずをのっけ盛しています。緑は菜の花のおひたしへ、白は茹でたささみをゴマドレッシングであえたものへ、黄はたくわんへ置き換えが可能そうなレシピぽいです。
アプリでひらく作り方
- 1
人参のグラッセを作る。先に耐熱容器（私はグラタン皿を使用）でマーガリンを15秒レンチンし、すぐに切った人参と絡める。
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- 2
水、砂糖、塩を振りかけて底から混ぜ合わせたら、ラップありで1分30秒レンチンし、ラップのまま調理台で放置して余熱を利用。
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- 3
ほうれん草はサッと洗いラップに包み1分10秒レンチン。取り出す際火傷に注意。ラップごと水をかけてからラップを開くと安全。
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- 4
ほうれん草を流水で流し手で絞っておひたしサイズに切る。容器にごま油としょうゆと塩を合わせてからほうれん草をあえナムルに。
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- 5
レンジ皿にラップをピンと張り、よく割りほぐした卵をラップの上に薄く広げて、加熱されるまで2分強レンチンし、錦糸卵に切る。
-
- 6
シーチキンは蓋を利用して親指で押し込みながら油を切れるだけ切り（蓋で手を切らぬよう注意）、マヨネーズであえる。
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- 7
納豆は付属のたれ、からしも全て使い混ぜ合わせておく。なければ、刺身しょうゆか薄口のしょうゆか昆布つゆを混ぜ合わせておく。
-
- 8
ご飯の丼に卵、ほうれん草、ツナマヨ、人参、納豆を乗せる。卵に味つけがないのでそのままか好みできざみ海苔や鰹節まぶしでも。
-
コツ・ポイント
一見、何の変哲もない、５色丼です。桃チャレンジャー（桜でんぷ）は夫が苦手なので一生叶わなそうです。「お前も５色丼にしてやろうか！？ぶひャひャひャひャ！！｣←どこかで聞いた事あるかたは同年代です♪
つくれぽ
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