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オムライス☆-レシピのメイン写真

オムライス☆

かにさんこ
かにさんこ @cook_40285214

子供と美味しいオムライスが食べたくて玉ねぎをとろとろに煮てから炒めてみました！
このレシピの生い立ち
卵焼きの味付けにこだわっていたところ、オムライスにも応用できました！

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かにさんこ
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材料

3人分
  1. 玉ねぎ 半玉
  2. 溶き卵 6+1個
  3. 油 適量
  4. ウインナー 6本くらい
  5. ケチャップ 適量
  6. バター 適量
  7. マヨネーズ 適量
  8. 牛乳 適量
  9. 白だし 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎのみじん切り、溶き卵1個を水で薄めためんつゆで煮る。

  2. 2

    油をひき、細かく切ったウインナーと1の水をきったものと、白飯を炒め合わせケチャップを入れる。

  3. 3

    バターをひいたフライパンに溶き卵にマヨネーズ、牛乳、白だしを入れたものを流し入れ、少し固まってきたら、2をのせる。

  4. 4

    包みながらお皿にうまくのせて、ケチャップで模様を書いたら出来上がり！

コツ・ポイント

卵の味付けが美味しい秘訣。

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かにさんこ
かにさんこ @cook_40285214
2021/04/14 09:58に公開
☆岐阜県在住☆9才・8才・4才の3人の子持ちのお母さんです。宜しくお願いします！
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