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カレー・米粉 唐揚げ
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カレー・米粉 唐揚げ-レシピのメイン写真

カレー・米粉 唐揚げ

岡野則子
岡野則子 @cook_40171183

カレーフレーバー!米粉で揚げる唐揚げ!サクッとカレーが香ります
このレシピの生い立ち
カレー麻婆豆腐を作った時に、おいしい おいしいと言われてカレーフレーバーってみんな好きなのかな?と気をよくしてカレーメニュー作り!

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カレー・米粉 唐揚げ

岡野則子
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カレーフレーバー!米粉で揚げる唐揚げ!サクッとカレーが香ります
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材料

4人分
  • 鶏胸肉 一口大 1枚
  • 鶏モモ肉 一口大 1枚
  • 生姜 すりおろし 1かけ
  • 酒 大さじ2
  • 醤油 小さじ2
  • 塩 小さじ1
  • カレーパウダー 小さじ2
  • 米粉 1/2カップ
  • 揚げ油
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作り方

  1. 1

    一口大に切った鶏肉は、胸ともも肉分けてジップロックに入れる

  2. 2

    ボウルにおろし生姜 酒 塩 醤油 カレーパウダーを入れて、半分づつ袋に入れて全体を揉み込む

  3. 3

    揚げる直前に米粉をまぶし サラダオイルで揚げる

コツ・ポイント

カレーフレーバーと米粉でサクッリとしたできあがりに!

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岡野則子
岡野則子 @cook_40171183
2021/04/14 07:54に公開
みなさんとともに歩むキッチン岡野則子 Cooking Class 関内 です。https://cookstep.cookpad.com/schools/9238noriko0826.jimdo.com/ほんのひと手間かけるだけで、とっても美味しく仕上がります。おいしい料理と優しい言葉は生きる糧愛情いっぱいの簡単魔法、とっておきのレシピを期間限定にて公開していきます。
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カレー から揚げ 米粉 鶏もも肉 酒 カレー粉 しょうが 鶏胸肉

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