簡単ササミ梅大葉まき焼き

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グリンピのごはん
グリンピのごはん @cook_40128500

さっぱりとして美味しいです〜この他にササミチーズ海苔巻きをあわせると食べ盛りでも満足ですよ
このレシピの生い立ち
焼き鳥屋さんで似たものがありまして家族が好きで作りました

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材料

2人分
  1. ササミ 4本
  2. 料理酒 少々
  3. 塩 少々
  4. 大葉 6〜8枚
  5. 油 少々
  6. 大葉
  7. ささみ
  8. 梅ぼし
  9. 酒
  10. 梅肉 適量

作り方

  1. 1

    ササミは筋をとってひらく

  2. 2

    臭みとりに料理酒と塩を少量まぶし5分ほどおく

  3. 3

    キッチンタオルで水分を拭き梅びしお（練り梅）を塗る

  4. 4

    開いたのを元に戻して大葉を巻く

  5. 5

    フライパンに油を敷き、4を入れて両面やく

  6. 6

    食べやすい大きさに切って出来上がり

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グリンピのごはん
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食べる事が好きな食いしん坊。時間に追われる毎日、時短、節約、栄養バランスを考えながら家族のご飯を作ってます。
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