☆わっぱ弁当生活156
めんつゆ使用で、簡単な親子丼弁当です。
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●親子丼
鶏もも肉は一口大、玉葱はくし切りにする。小鍋に油をひき、鶏もも肉を炒める(中火)。火が通ったら玉葱を加える。
玉葱が透明になったら、調味料を加え煮詰める(弱火)。溶き卵を全体にかけて、蓋をして30秒で火を止める。刻み海苔を少々。
※溶き卵は余熱で固まります。
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