濃厚豆乳リゾット♡余りご飯で♡

クック3EDR8A☆
クック3EDR8A☆ @cook_40439042

お家にあるものでちょっと贅沢な味を♡笑
このレシピの生い立ち
家に残ってるものでお店で食べるような
濃厚な味が食べたいなと思って
とりあえず色々いれてみたら
大成功♡カルボナーラなチーズが
好きな方には大好きな味だと思います♡

濃厚豆乳リゾット♡余りご飯で♡

お家にあるものでちょっと贅沢な味を♡笑
このレシピの生い立ち
家に残ってるものでお店で食べるような
濃厚な味が食べたいなと思って
とりあえず色々いれてみたら
大成功♡カルボナーラなチーズが
好きな方には大好きな味だと思います♡

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材料

2人分
  1. ご飯 茶碗1.5杯分
  2. 豆乳 200〜250ml
  3. とろけるスライスチーズ 1枚
  4. シーフードミックス お好きなだけ
  5. アスパラ お好きなだけ
  6. 塩胡椒 少々
  7. バター 8g
  8. 明太マヨ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    冷やご飯などの残っているご飯を
    フライパンに入れ
    豆乳と一緒にあたためる。

  2. 2

    シーフードミックス、アスパラを
    同じ鍋へ投入〜!

  3. 3

    ご飯がリゾットぽくなってきたら
    チーズ、バター、明太マヨを投入!

  4. 4

    チーズが溶けたら塩胡椒を少し入れて
    味を調節してください!

  5. 5

    お好みの味になれば完成です♡

コツ・ポイント

明太マヨはかねふくのものを使いました!
バターはお好みですが入れることで
すごく濃厚な味になってくれます♪
具材はお好きなものに変えていただいても
おいしくできますよ♡

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