ささみと大葉のチーズ春巻き
ＳＡＫＩ♡ @cook_40128017
揚げ焼きなのでヘルシー♡皮はパリパリ感を出すために半分にカットして使用してます♪冷凍保存も出来るので作り置きにも＾＾
このレシピの生い立ち
揚げ焼きにしてヘルシーに仕上げてみました＾＾プラス皮も半分にして、カロリー抑えつつパリパリ感しっかり出しました。結局倍食べちゃうから意味無いんですけどね♡
アプリでひらく作り方
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◎を合わせてオーロラソースを作っておく。
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ささみの筋を取って一口大に切っておきます。
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大葉はしっかり水洗いして水気を切り茎を取っておく。
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春巻きの皮を△の形にカットします。
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春巻きの皮の上に大葉→チーズを乗せます。
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ささみ→梅肉も乗せる。
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端を折りたたんで水で固定して、クルクル巻いて完了です。
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フライパンで揚げ焼きにしていきます。※ささみにしっかり火が通るように、弱火でじっくり揚げ焼きしてください。
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オーロラソースをつけて召し上がれ♪
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コツ・ポイント
少量作る場合は、フライパンより玉子焼き機で作るほうが油も少なくて済むのでお勧めです＾＾
リアクション
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