ベーコン筍スナップえんどうのバター醤油
ぽずぴす @cook_40071601
旬の筍をバター醤油パスタにしました♡
ベーコンとスナップえんどうとの相性も抜群♡
このレシピの生い立ち
旬のフレッシュ筍を頂いたので♡
ベーコン筍スナップえんどうのバター醤油
旬の筍をバター醤油パスタにしました♡
ベーコンとスナップえんどうとの相性も抜群♡
このレシピの生い立ち
旬のフレッシュ筍を頂いたので♡
アプリでひらく作り方
- 1
【ベーコン】
食べやすい大きさにカットしておきます。 -
- 2
【筍】
(生の場合は下処理をしてから)
食べやすい大きさにカットしておきます。 -
- 3
【スナップえんどう】
スジをとって下茹でして冷やし、1/2にカットしておきます。 -
- 4
フライパンにバターをひき、ベーコンを炒めます。
-
- 5
程よい焼き色が付いたら、筍とスナップえんどうを入れて軽く混ぜます。
-
- 6
☆の材料を入れて温めます。
-
- 7
茹であがったパスタを入れてよくあおります。
※この時味を見て最終的に整えます。薄いと感じたらお醤油を足して下さい。 -
- 8
お皿に盛り付けトッピングをして完成♪
-
コツ・ポイント
生の筍で作るのが1番美味しいですが、下処理が面倒な時や入手困難な場合は水煮のものでも大丈夫です♡
つくれぽ
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