新タケノコの甘辛炒め

おやさいたべよ @cook_40136843
春タケノコをさっと炒めて味付けするだけ
このレシピの生い立ち
新タケノコの茹でたのを頂いて、みりんも頂いてたので作りました。おいしかったです。
新タケノコの甘辛炒め
春タケノコをさっと炒めて味付けするだけ
このレシピの生い立ち
新タケノコの茹でたのを頂いて、みりんも頂いてたので作りました。おいしかったです。
作り方
- 1
春たけのこい2㎝位のちょう切りにする
- 2
フライパンに油→タケノコ→中火→軽く炒める
- 3
みりん入れて→軽く炒め→醤油→からめて→完成
- 4
お皿に盛り→ゴマ→完成
コツ・ポイント
①タケノコは軽く炒め油でコーティング
②みりんで先に味つけして醤油
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