旬のたけのこを豚肉と炒めて簡単に仕上げました！

旬のたけのこで1品（＾ω＾）お弁当のおかずにも◎

旬のタケノコをおいしく食べましょう！甘辛味でお弁当にもぴったりです。

旬の竹の子大量消費！豚肉と甘辛く炒めてご飯が進む！

牛肉の甘辛炒めは、お弁当に入れたりしてましたが、タケノコでかさを増やし、夕飯に。

ごま油でしっかり炒めた白葱の風味が筍に移り、とても美味しい炒め物になりました。

春にはタケノコをいっぱい、いただくので旦那好みに甘辛く炒めました。簡単でスピードメニューです。

たくさん貰ったたけのこを甘辛く炒めてみたら、うんまぁ～～～(*^^)v

たけのこを甘味噌で味付けし、仕上げに豆板醤をお好みで加えピリっと辛め！

今が旬のナスを旨みたっぷりの豚とニンニクの風味で炒めました。ナスがトロンと柔らかくなりました。

同じサイズで切って炒めて見た目は一緒☆食べると二つの食感☆タケノコのシャクシャクとじゃがいものほくっと食感が美味しいです

今回は鶏ハラミと竹の子の甘辛炒めですコリコリ食感がいいハラミとしゃきしゃき食感がいい竹の子のとてもいいコンビです今が旬の竹の子は道の駅などにはそのままや茹でて売っていますが竹の子の水煮なら年中スーパーにあるので年中作れます