きゅうりともやしの韓国風ピリ辛サラダ

きゅうりともやしの韓国風ピリ辛サラダ

かえで❣ @cook_40255689

辛さの決め手は食べるラー油です。
分量はざっくり。大体で書いてます。
忘れないように覚え書き。
このレシピの生い立ち
簡単に出来るけど手間がかかってるように見えるサラダを作ってみたかった。

辛さの決め手は食べるラー油です。
分量はざっくり。大体で書いてます。
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このレシピの生い立ち
簡単に出来るけど手間がかかってるように見えるサラダを作ってみたかった。

きゅうりともやしの韓国風ピリ辛サラダ

かえで❣ @cook_40255689

辛さの決め手は食べるラー油です。
分量はざっくり。大体で書いてます。
忘れないように覚え書き。
このレシピの生い立ち
簡単に出来るけど手間がかかってるように見えるサラダを作ってみたかった。

辛さの決め手は食べるラー油です。
分量はざっくり。大体で書いてます。
忘れないように覚え書き。
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簡単に出来るけど手間がかかってるように見えるサラダを作ってみたかった。

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材料

2人分(目安)

きゅうり 1本
もやし約200g
ベビーチーズ 3個
食べるラー油大さじ2
鶏ガラスープの素小さじ1

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作り方

1

きゅうりを乱切りにする
2

もやしを耐熱ボウルに入れてふんわりラップをかけ、600wの電子レンジで3分程(しんなりするまで)チンする
3

ベビーチーズを1cm〜1.5cm角に切る。(写真は4等分)
4

2のボウルに1・3を入れる。
5

4のボウルに食べるラー油、鶏ガラスープの素を入れ、和える。
完成☆

コツ・ポイント

チンしたもやしはとても熱いから注意！
刻み海苔を乗せても美味しいかも！

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