簡単◎優しい甘さの蜂蜜スイートポテト
ささ★ゆき @cook_40127367
蜂蜜の優しい甘さのスイートポテトです。子どものおやつやお弁当にも◎
このレシピの生い立ち
娘のお弁当日が3日連続だったので、デザート用に作りました。帰ってきたら「美味しかった！」と1番最初に教えてくれました(^^)
簡単◎優しい甘さの蜂蜜スイートポテト
蜂蜜の優しい甘さのスイートポテトです。子どものおやつやお弁当にも◎
このレシピの生い立ち
娘のお弁当日が3日連続だったので、デザート用に作りました。帰ってきたら「美味しかった！」と1番最初に教えてくれました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもはよく洗って皮を剥き、輪切りにして、耐熱皿に乗せ、レンジ(600w)で6〜8分チンして柔らかくす。
- 2
オーブンを180℃に予熱する。
- 3
1が暖かいうちに☆を加えてマッシュする。※まとまらないくらいポロポロしている場合は豆乳大さじ1追加してください。
- 4
3をスプーンですくって、ラップに包み、丸く形成→アルミホイルに載せる。
- 5
卵黄を溶いて、3全体にハケで塗る→ごまをつける→オーブンで12分焼いて完成！
-
- 6
娘のお弁当にも♫
-
- 7
トップ10入り！
ありがとうございます！！ -
コツ・ポイント
さつまいもを茹でるとき、炊飯器に皮付きのままのさつまいもと、水200ccを加えて、炊飯スイッチを押して、焼き芋にすると、より甘みが出て美味しいです。
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