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ドライみかん-レシピのメイン写真

ドライみかん

apple007
apple007 @cook_40426409

甘酸っぱいドライフルーツが出来ました。
このレシピの生い立ち
みかんが安く売っていたので、子供が学校に持っていく簡単なおやつを作ろうと思いました。フルーツもヒット&ミスで子供が食べたり食べなかったり。ドライフルーツなら保存も効くので試しに作ってみました。

甘酸っぱいドライフルーツが出来ました。
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みかんが安く売っていたので、子供が学校に持っていく簡単なおやつを作ろうと思いました。フルーツもヒット&ミスで子供が食べたり食べなかったり。ドライフルーツなら保存も効くので試しに作ってみました。

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甘酸っぱいドライフルーツが出来ました。
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みかんが安く売っていたので、子供が学校に持っていく簡単なおやつを作ろうと思いました。フルーツもヒット&ミスで子供が食べたり食べなかったり。ドライフルーツなら保存も効くので試しに作ってみました。

甘酸っぱいドライフルーツが出来ました。
このレシピの生い立ち
みかんが安く売っていたので、子供が学校に持っていく簡単なおやつを作ろうと思いました。フルーツもヒット&ミスで子供が食べたり食べなかったり。ドライフルーツなら保存も効くので試しに作ってみました。

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材料

  • みかん 好きなだけ
  • 重曹 小さじ1ぐらい
  • お湯 1リットぐらい
  • 食品乾燥機
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作り方

  1. 1

    みかんの外側の皮をむく

  2. 2

    お湯を沸かしその中に重曹を入れて、剥いたみかんを1-1分半ほど入れる。

  3. 3

    みかんを取り出し冷たい水につけ、一房づつに分け、甘皮を剥く。

  4. 4

    食品乾燥機のトレイに重ならないように並べる

  5. 5

    少し高温(63℃)で18時間ほど乾燥させて出来上がり

コツ・ポイント

15時間ぐらい乾燥させてからでも美味しく食べれます。乾燥はお好みで調整してください

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apple007
apple007 @cook_40426409
2021/04/10 19:10に公開

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