トマトのしば漬けおろしサラダ

JA愛知厚生連
JA愛知厚生連 @cook_40296342

大根おろしで和えるサラダはドレッシングを使わず、油を使用しないため低カロリーのさっぱりサラダに!(^^♪
このレシピの生い立ち
カロリーを抑えた簡単副菜を考案しました♪
お好みで大葉やねぎを散らしても彩りが良くなり、美味しく仕上がりますよ!

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材料

4人分
  1. 大根 100g
  2. しば漬け 10g
  3. トマト 大1個
  4. Ⓐしょうゆ 小さじ1
  5. Ⓐ砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    大根はおろして、水気を絞り、しば漬けはみじん切りにする。おろした大根としば漬けを和える。

  2. 2

    トマトは1口大に切り、Ⓐを和える。

  3. 3

    ①と②を合わせて和えたら完成★

コツ・ポイント

大根おろしで和えるサラダはドレッシングを使わず、油を使用しないため低カロリーのさっぱりサラダに!
しば漬けとトマトで、ピンク色のかわいいサラダに仕上がります(^^)/

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レシピ作者

JA愛知厚生連
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に公開
JA愛知厚生連 保健福祉事業部では、健康づくりに関するJAへの様々な支援に取り組んでいます。‟JA愛知厚生連のキッチン”では、これまで管理栄養士が行ってきた料理教室などの中から、健康レシピを紹介しています。‟美味しく健康 楽しく料理”をモットーに、食の専門職である管理栄養士が作成したレシピですので、是非ご自宅でもご活用いただき、日々の健康管理にお役立てください。
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