作り方
- 1
ちくわを斜め切りにする
- 2
熱したフライパンに油をひきちくわを炒めます。少し焦げ目が付いたら出汁をひたひたになるくらい入れます。
-
- 3
出汁が沸いてきたは◎の調味料をいれて汁気が少なくなるまで煮詰めます。
- 4
火を止め胡麻を散らして出来上がりです。
コツ・ポイント
お子さんが食べるときは輪切りに小さく切っても良いと思います。
冷めてからまた火を入れると味がしみて美味しくいただけます。
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