ウスターソースとパスタの麺で焼きそば
diosmio @cook_40330624
3人家族じゃない人もおうちで焼きそば食べたい時にとりあえずで作れる焼きそば。
このレシピの生い立ち
おじが作ってくれていけると思ったから。
ウスターソースとパスタの麺で焼きそば
3人家族じゃない人もおうちで焼きそば食べたい時にとりあえずで作れる焼きそば。
このレシピの生い立ち
おじが作ってくれていけると思ったから。
アプリでひらく作り方
- 1
麺を茹でる用にお湯沸かす
- 2
食材切る
- 3
目玉焼き作っとく（あるとガウジャスよね）
- 4
麺茹で始める
- 5
食材炒める
- 6
麺茹で上がったら湯切りしとく
- 7
炒めてるとこに麺入れる
- 8
ウスターソースを回し入れて全体に絡めながら炒める。出汁の素と醤油もちょっぴり（無くても良さげ）。
- 9
混ざった気がしたら火を止めて盛り付ける
- 10
目玉焼き乗せる、鰹節かける、マヨネーズもかける
- 11
これは水につけて5時間くらい放置してた麺。トップ画はこれを炒めたやつ。不安な時は蒸し焼きにしとけば大丈夫。だと思う。
-
コツ・ポイント
においだけで焼きそばっぽくなるから、グルメじゃなきゃ美味しくいただけるよ
もちもちの麺にしたかったら、麺を水に2時間以上浸して茹でるの省略して炒めるといいよ
つくれぽ
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