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白だしで簡単!白玉こん
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白だしで簡単!白玉こん-レシピのメイン写真

白だしで簡単!白玉こん

ルーナ☆
ルーナ☆ @cook_40297108

計量これだけ!?白だしで簡単に出来る白色の玉こんにゃくです!
このレシピの生い立ち
安くて思わず買ってしまった1kg玉こん…。賞味期限が近くなったので煮込むことに!レシピを検索すると「簡単!」といいつつ、計量がめんどくさい…。そこで思いついたのが白だし!!美味しくて本当に簡単なので備忘録がてらレシピにしました!笑

計量これだけ!?白だしで簡単に出来る白色の玉こんにゃくです!
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安くて思わず買ってしまった1kg玉こん…。賞味期限が近くなったので煮込むことに!レシピを検索すると「簡単!」といいつつ、計量がめんどくさい…。そこで思いついたのが白だし!!美味しくて本当に簡単なので備忘録がてらレシピにしました!笑

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ルーナ☆
ルーナ☆ @cook_40297108

計量これだけ!?白だしで簡単に出来る白色の玉こんにゃくです!
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安くて思わず買ってしまった1kg玉こん…。賞味期限が近くなったので煮込むことに!レシピを検索すると「簡単!」といいつつ、計量がめんどくさい…。そこで思いついたのが白だし!!美味しくて本当に簡単なので備忘録がてらレシピにしました!笑

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安くて思わず買ってしまった1kg玉こん…。賞味期限が近くなったので煮込むことに!レシピを検索すると「簡単!」といいつつ、計量がめんどくさい…。そこで思いついたのが白だし!!美味しくて本当に簡単なので備忘録がてらレシピにしました!笑

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材料

今回の分量
  • 玉こんにゃく 1kg
  • ☆白だし 100ml
  • ☆水 200ml
  • お好みで☆輪切り唐辛子 2つまみ
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作り方

  1. 1

    玉こんにゃくを水洗いし、鍋に入れる。火をつけて、時々混ぜながら「キュー」と音がするまで炒る。

  2. 2

    ☆を混ぜ合わせ鍋に入れ、蓋をして中火で20分煮込む。

コツ・ポイント

煮込む前に炒ることで、味が染み込みやすくなります!

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ルーナ☆
ルーナ☆ @cook_40297108
2021/04/12 13:49に公開
料理好きのアラサー*ご覧頂きましてありがとうございます!東北出身のため、基本的に味が濃いのでご注意ください( ˊᵕˋ ;)
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トウガラシ

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