甘めの胡麻和えが好きなのでこのレシピの生い立ちそぼろ丼のお供に子供が好きな甘さに
お湯を沸かして塩を入れておく。
ほうれん草をよく洗い根っこから30秒葉を30秒湯掻く
湯がけたらザルにあげ覚めるまで放置
冷めたらほうれん草をぎゅっと絞り好きな幅にカット
ボウルに調味料をよく混ぜ合わせ、ほうれん草を加えしっかり和えたら完成
ちなみにブロッコリーを沸騰したお湯の中に2分ゆがけたらザルにあげ冷めるまで放置
食べやすくカットしてブロッコリーの胡麻和えもおすすめ！
2023.04.17レシピ改良しました。砂糖、お醤油減らしました。
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