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No2818カリフラワーのペペロンチーノ
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No2818カリフラワーのペペロンチーノ-レシピのメイン写真

No2818カリフラワーのペペロンチーノ

KitchenGP
KitchenGP @satoshianzai

色んな野菜でアレンジ自在のペペロンチーノ仕立て！
このレシピの生い立ち
食べ過ぎても罪悪感が湧かないはず！

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No2818カリフラワーのペペロンチーノ

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材料

2人分
  1. カリフラワー 1/2株
  2. 塩「茹で塩」 小さじ1
  3. 湯 たっぷり
  4. オリーブオイル 大さじ2
  5. ニンニク 2片
  6. 鷹の爪 1本
  7. 塩 お好み
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作り方

  1. 1

    カリフラワーを塩を加えた湯で下茹でする。

  2. 2

    フライパンでオリーブオイル、極微塵切りにしたニンニク、種を外し輪切りにした鷹の爪、を弱火でゆっくり香り立てる。

  3. 3

    水気を切ったカリフラワーを加え全体に油を回し、塩で味を調えて出来上がり！

コツ・ポイント

更にアレンジするならアンチョビペペロンチーノ！

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KitchenGP
KitchenGP @satoshianzai
2021/04/11 14:39に公開
食べたい、作りたい、が必ず見つかるレシピ集。ほぼ無添加、ヘルシー、簡単、おうちごはん！食材の組合せとひと手間で塩分控えめ健康飯！ 簡単ですぐ出来るオリジナルレシピはジャンルを問わず3000を超える豊富なバリエーション。ハーブやスパイスでタレもソースもドレッシングも安心安全の手作り！無添加を心掛けて肌活、腸活、脳活、美活！知って得する調理法、覚えて損はしないレシピ、料理が楽しくなるコツあり！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21767928
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