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リカちゃん♡鶏肉 絹さや白だしで炊いたん
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リカちゃん♡鶏肉 絹さや白だしで炊いたん-レシピのメイン写真

リカちゃん♡鶏肉 絹さや白だしで炊いたん

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255

鶏肉と お友達の畑で採れて頂いた 絹さや で白だしで炊き 最高はトロンと餡風にしました(*´♡`)
お肉も柔らかい✼¨*
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ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255

鶏肉と お友達の畑で採れて頂いた 絹さや で白だしで炊き 最高はトロンと餡風にしました(*´♡`)
お肉も柔らかい✼¨*
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材料

  • 鶏肉 1枚
  • 白だし 小2
  • 酒 小2
  • 塩 砂糖 少々
  • 水溶き片栗粉 水2 : 1片栗粉
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作り方

  1. 1

    鶏肉に

    • リカちゃん♡鶏肉 絹さや白だしで炊いたん作り方1写真
  2. 2

    塩を

    • リカちゃん♡鶏肉 絹さや白だしで炊いたん作り方2写真
  3. 3

    まぶす

    • リカちゃん♡鶏肉 絹さや白だしで炊いたん作り方3写真
  4. 4

    白だし 酒

    • リカちゃん♡鶏肉 絹さや白だしで炊いたん作り方4写真
  5. 5

    を鶏肉にまわしかけ

    • リカちゃん♡鶏肉 絹さや白だしで炊いたん作り方5写真
  6. 6

    砂糖を

    • リカちゃん♡鶏肉 絹さや白だしで炊いたん作り方6写真
  7. 7

    少々と味を整え

    • リカちゃん♡鶏肉 絹さや白だしで炊いたん作り方7写真
  8. 8

    鶏肉を

    • リカちゃん♡鶏肉 絹さや白だしで炊いたん作り方8写真
  9. 9

    炊いていきます〜

    • リカちゃん♡鶏肉 絹さや白だしで炊いたん作り方9写真
  10. 10

    絹さやは下手 筋をとり

    • リカちゃん♡鶏肉 絹さや白だしで炊いたん作り方10写真
  11. 11

    鶏が柔らかく炊けてきたところで

    • リカちゃん♡鶏肉 絹さや白だしで炊いたん作り方11写真
  12. 12

    火を低温にし

    • リカちゃん♡鶏肉 絹さや白だしで炊いたん作り方12写真
  13. 13

    絹さやも馴染んできたら

    • リカちゃん♡鶏肉 絹さや白だしで炊いたん作り方13写真
  14. 14

    水溶きした

    • リカちゃん♡鶏肉 絹さや白だしで炊いたん作り方14写真
  15. 15

    水溶き片栗粉で

    • リカちゃん♡鶏肉 絹さや白だしで炊いたん作り方15写真
  16. 16

    トロンと

    • リカちゃん♡鶏肉 絹さや白だしで炊いたん作り方16写真
  17. 17

    しあげ、

    • リカちゃん♡鶏肉 絹さや白だしで炊いたん作り方17写真
  18. 18

    器に

    • リカちゃん♡鶏肉 絹さや白だしで炊いたん作り方18写真
  19. 19

    盛り付けて

    • リカちゃん♡鶏肉 絹さや白だしで炊いたん作り方19写真
  20. 20

    • リカちゃん♡鶏肉 絹さや白だしで炊いたん作り方20写真
  21. 21

    • リカちゃん♡鶏肉 絹さや白だしで炊いたん作り方21写真
  22. 22

    • リカちゃん♡鶏肉 絹さや白だしで炊いたん作り方22写真

コツ・ポイント

鶏肉を白だしでしっかり炊いて 絹さやが柔らかくなる手前までなったら 水溶き片栗粉でトロンとしあげます༼  ´ᗝ` ༽とろとろホロホロ〜‹‹⸜(*ˊᵕˋ* )⸝››‹‹

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ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255
2021/04/12 08:55に公開
https://twitter.com/reo_naniwa2018年〜リカちゃん料理開始٩( *ᐛ )وTwitterでリカ活ちう‧˚₊*̥⭐
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このレシピのキーワード

たいたん 鶏肉 酒

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