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春キャベツで作る☆無限コールスロー
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春キャベツで作る☆無限コールスロー-レシピのメイン写真

春キャベツで作る☆無限コールスロー

s__saki
s__saki @cook_40437224

程よい酸味があり、さっぱり&ヘルシー！
旬の春キャベツを無限に食べれます！
このレシピの生い立ち
春キャベツをさっぱり食べたくて
お店の味を参考に作りました！

程よい酸味があり、さっぱり&ヘルシー！
旬の春キャベツを無限に食べれます！
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春キャベツをさっぱり食べたくて
お店の味を参考に作りました！

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春キャベツで作る☆無限コールスロー

s__saki
s__saki @cook_40437224

程よい酸味があり、さっぱり&ヘルシー！
旬の春キャベツを無限に食べれます！
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春キャベツをさっぱり食べたくて
お店の味を参考に作りました！

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旬の春キャベツを無限に食べれます！
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春キャベツをさっぱり食べたくて
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材料

  • ハム 2枚
  • (春)キャベツ 1/4
  • 人参 1/2本
  • きゅうり 1/2本
  • 塩(塩揉み用) 小さじ1/2
  • コーン 大さじ2
  • [調味料]
  • 酢 大さじ1
  • レモン汁 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ4
  • 牛乳 大さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ハムを千切りにする。

  2. 2

    春キャベツはみじん切り、人参は千切り、きゅうりはいちょう切りにし、塩で揉む。10分程放置する。

    • 春キャベツで作る☆無限コールスロー作り方2写真
  3. 3

    ①・②とコーン、全ての調味料をボール(私は保存用容器のタッパーで作りました)に入れて混ぜ合わせる。
    お皿に盛り付け完成！

    • 春キャベツで作る☆無限コールスロー作り方3写真

コツ・ポイント

塩でしっかり揉むと味が薄まらず
作り置きしても美味しくいただけます！

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s__saki
s__saki @cook_40437224
2021/04/14 13:01に公開
ご訪問ありがとうございます！1歳のやんちゃな我が子と過ごしながら、日々のレシピを記録としてのんびり気ままに更新していきます(^ ^)ご参考にしていただけたら幸いです！
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このレシピのキーワード

コールスロー コーン にんじん キャベツ キュウリ ハム 牛乳

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