トンテキりんごソースがけ

トンテキりんごソースがけ-レシピのメイン写真

トンテキりんごソースがけ

しましままままま @cook_40181071

あっという間に作れるので忙しい日でも大丈夫

このレシピの生い立ち
リンゴの皮ジャム（レシピID21561806 ぺーストにした方）を利用してます。普通のリンゴジャムやすりおろしリンゴでも代用化かと思います。すりおろしの場合、砂糖か蜂蜜も追加してください。

あっという間に作れるので忙しい日でも大丈夫

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あっという間に作れるので忙しい日でも大丈夫

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材料

3人分

豚ロース肉 3切
塩こしょう適宜
新玉ねぎ 1/2個
☆ りんごの皮ジャムレシピID21561806 大さじ3
☆バルサミコ酢大さじ1
☆しょうゆ大さじ1
☆酒大さじ1

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作り方

1

豚ロース肉は筋に包丁を入れ、軽く叩き塩こしょうしておく。
2

フライパンをしっかり熱し、サラダ油を入れ中火で美味しそうな焼き色がつくまで両面焼き、皿に取り出す。
3

肉を取り出したフライパンに玉ねぎを入れ炒め、好きな炒め加減で☆も追加。ソースが沸騰したら火を止める。
4

❸を❷にかけ出来上がり

コツ・ポイント

リンゴの皮ジャムの活用方を考えて試したら美味しかったので覚書！

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しましままままま @cook_40181071

2021/04/21 10:25に公開

7歳の娘と高血圧の旦那がいるので、割と塩分控えめ、化学調味料不使用なものが多いです。濃い味が好きな方は調味料を倍くらいにしても良いものもあるかも。。

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このレシピのキーワード

とんてきりんご新たまねぎジャム酒豚ロース

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