めんつゆとすき焼きのたれでしいたけ煮

ぷくぷく11510 @cook_40128004
めんつゆとすき焼きのたれのコンビは最強です。作り置きしたいしいたけの煮物も簡単で美味しいです。
このレシピの生い立ち
煮物は苦手なので、めんつゆとすき焼きのたれに頼ってます。しいたけ煮もおいしく作れます。
めんつゆとすき焼きのたれでしいたけ煮
めんつゆとすき焼きのたれのコンビは最強です。作り置きしたいしいたけの煮物も簡単で美味しいです。
このレシピの生い立ち
煮物は苦手なので、めんつゆとすき焼きのたれに頼ってます。しいたけ煮もおいしく作れます。
作り方
- 1
しいたけのいしづきを切ります。
- 2
めんつゆとすき焼きのたれを合わせ、水を加えます。
- 3
鍋に2の合わせ汁をいれ、しいたけを並べて、火をつけます
- 4
煮立つとひっくり返して二、三分煮たら、火を止めます。きのこは火をしっかり通します。
- 5
人肌くらいまで冷めたら盛り付けます。
- 6
丸のまま今回は食べましたが、作り置きできます。細く切ってそうめんや冷やし中華の上に乗せても美味しいです。
- 7
2023年12月20日 しいたけ煮のレシピ検索でトップ10に入りました。ありがとうございます
コツ・ポイント
めんつゆや好き焼きのたれはメーカーにより、濃さが違うので、味見しながら、やや薄めに合わせます。冷蔵庫で4〜5日持ちますが早めに使います。
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