鯖キャベツ（材料２つ）
柴福＊ @cook_40162882
究極に材料を少なく、簡単に。
おかずにもおつまみにも。
このレシピの生い立ち
妹が作っていて美味しかったので、うちでも作るようになりました。
キャベツの大量消費にもってこいです。
鯖キャベツ（材料２つ）
究極に材料を少なく、簡単に。
おかずにもおつまみにも。
このレシピの生い立ち
妹が作っていて美味しかったので、うちでも作るようになりました。
キャベツの大量消費にもってこいです。
作り方
- 1
キャベツを適当な大きさに切ってボウルに入れます。
ラップをしてレンジで２〜３分加熱します。 -
- 2
鯖の味噌煮缶を汁ごと全部入れます。
-
- 3
鯖を軽くほぐし、キャベツと混ぜます。
再びラップをしてレンジで２〜３分。 -
- 4
しんなりして結構かさが減ります。
再度混ぜて味見をします。
味が薄いようならお好みで塩胡椒をふります。 -
- 5
お皿に盛ったら出来上がり。
-
コツ・ポイント
春キャベツの方が美味しいです。
キャベツの分量が多かったり、鯖缶の元々の味が薄めなら追加で塩胡椒をして下さい。
高い鯖缶でも安い鯖缶でも美味しいです。
水煮缶だと追加で調味料が必要になると思うので、必ず味噌煮缶を使って下さい。
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