エディブルフラワーのブーケサラダ♪

Name: エディブルフラワーのブーケサラダ♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: レタス 適量; 胡瓜 適量; プチトマト 数個; カッテージチーズ 少々; パルメザンチーズ 少々; ミックスナッツ 少々; 花(今回はビオラ、撫子、青梗菜、ナスタチウム) 少々; ツナ缶 1缶

KA☆NA☆PE @cook_40273164

エディブルフラワーを使ってブーケサラダを作ってみました。
(^-^)
このレシピの生い立ち
育てていた花が盛りだったので。(^-^)

エディブルフラワーのブーケサラダ♪

KA☆NA☆PE @cook_40273164

エディブルフラワーを使ってブーケサラダを作ってみました。
(^-^)
このレシピの生い立ち
育てていた花が盛りだったので。(^-^)

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材料

レタス適量
胡瓜適量
プチトマト数個
カッテージチーズ少々
パルメザンチーズ少々
ミックスナッツ少々
花(今回はビオラ、撫子、青梗菜、ナスタチウム) 少々
ツナ缶 1缶

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作り方

1

レタス、胡瓜、プチトマトをカットして盛り付けます。
2

油を切ったツナ、ミックスナッツ、カッテージチーズをトッピングします。
3

エディブルフラワーをトッピングします。ナデシコ・ナスタチウムは花弁のみ。ビオラ・チンゲンサイの花は丸ごと使います。
4

水で優しく洗い、キッチンペーパーで水分を取りサラダにのせます。
パルメザンチーズをふりかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

エディブルフラワーはスーパーで食用に売っているものか、自分で無農薬で育てた物を使用して下さい。花の種類によっては毒がある物もあるのでご注意下さい。

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つくれぽ

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KA☆NA☆PE @cook_40273164

2021/04/18 07:27に公開

低糖質で簡単なメニューをいつも考えています。★糖質を控えめにする事で血糖や中性脂肪が上がりにくい、太りにくいメニューになっています。★スィーツやアルコールは糖質が低くても控え目に楽しんで下さい。★ダイエットは楽しく続ける事が大切だと思います。★ お好みで甘味料の量は調整して下さい。(甘さ控え目レシピになってます)

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