牛肉とニンニクの芽炒め
アンさち @cook_40188145
ニンニクといっても匂わないポリポリ食感
このレシピの生い立ち
ニンニクの葉も美味しいけど 芽は旬で見つけたので合口の牛肉と簡単に炒めました
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクの芽を食べやすい長さに切りフライパンで炒める
- 2
牛肉をいれ塩コショウ 酒
- 3
ニンニクがほどよい硬さになったらオイスターソースを加え 最後に好みでラー油を入れる
コツ・ポイント
牛肉より先にニンニクの芽を生のまま炒める
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