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ふんわりHMで蒸しパン
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ふんわりHMで蒸しパン-レシピのメイン写真

ふんわりHMで蒸しパン

にしあやもん
にしあやもん @cook_40079467

たくさん作って冷凍して朝ごはんに。何もない時の昼ごはんに。ふわふわなのでおやつにも。
このレシピの生い立ち
タンパク質の入ったレーズン入り蒸しパンが作りたくて。

たくさん作って冷凍して朝ごはんに。何もない時の昼ごはんに。ふわふわなのでおやつにも。
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タンパク質の入ったレーズン入り蒸しパンが作りたくて。

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にしあやもん
にしあやもん @cook_40079467

たくさん作って冷凍して朝ごはんに。何もない時の昼ごはんに。ふわふわなのでおやつにも。
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タンパク質の入ったレーズン入り蒸しパンが作りたくて。

たくさん作って冷凍して朝ごはんに。何もない時の昼ごはんに。ふわふわなのでおやつにも。
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タンパク質の入ったレーズン入り蒸しパンが作りたくて。

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材料

  • ホットケーキミックス 200g
  • 油 大さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • 絹豆腐 小サイズ1パック
  • 牛乳 適量
  • 酢 小さじ2
  • レーズン ひとつかみかふたつかみ
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作り方

  1. 1

    ホットケーキミックス、油、砂糖、豆腐をなめらかになるまで泡立て器で混ぜる

  2. 2

    1にぽたぽたするくらいの硬さになるまで牛乳を入れて調整
    大体いつものホットケーキを焼く時くらいの硬さにする

  3. 3

    2に酢を入れてよく混ぜ、レーズンも入れ、型に落とし入れる

  4. 4

    3センチ深さほどに水を入れたフライパンを中火にかけ、沸騰したところに3を並べて10分ほど蒸す

  5. 5

    串をさして生地がついてこなければできあがり

コツ・ポイント

とにかくなめらかに混ぜる。蒸す時は強めの中火で思い切りよく蒸すとパカっと割れます。

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にしあやもん
にしあやもん @cook_40079467
2021/04/17 06:58に公開
自己流かつおおざっぱなので分量などはざっくり。
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