ドリア ほうれん草とパセリのソース
Atsumi♡ @cook_40343078
鉄分たっぷりで美味しいですよ！つい食べ過ぎてしまいます。(^^)
このレシピの生い立ち
このソースは大好きでたまに食べたくなります。パスタにしようかと思いましたが、ご飯が食べたかったので合わせてみました。(^^)
ドリア ほうれん草とパセリのソース
鉄分たっぷりで美味しいですよ！つい食べ過ぎてしまいます。(^^)
このレシピの生い立ち
このソースは大好きでたまに食べたくなります。パスタにしようかと思いましたが、ご飯が食べたかったので合わせてみました。(^^)
作り方
- 1
ほうれん草、パセリ、ニンニク、塩、アーモンド、水をいれフープロでガー。
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- 2
時々混ぜてペーストにする
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- 3
油とマスタードシードをフライパンに入れ、弱火でじゅわじゅわ
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- 4
ほうれん草ペーストを入れ、火が通るまで中火で炒める。
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- 5
オーブンをグリル設定にし、温めておく
- 6
小鍋にバター、油、小麦粉を入れ炒める
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- 7
豆乳を少しずつ入れながら火にかける。塩、コンソメ、ナツメグで味を整える
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- 8
耐熱皿にご飯、ホワイトソース、ほうれん草ペーストの順で重ねる
-
- 9
最後にチーズを乗せ、焼いていく。野菜をトッピングして可愛く美味しくしても最高♡
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- 10
オーブンで15分ほどいい色がつくまで焼く
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- 11
レモンやホワイトペッパー、フレッシュのハーブも相性良いよ(^^)
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コツ・ポイント
ソース達はちょっと味濃いめに作ってみて(^^)ご飯と相性いいよ！
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