紫キャベツとツナコーンのマリネサラダ簡単
りいママPAD @cook_40296495
紫キャベツがだいすき。こんな鮮やかなお野菜見た事ない！あっさりなマリネにツナでコクを出しました。次の日も美味♡作り置きに
このレシピの生い立ち
紫キャベツも、マリネもだいすきです。
野菜嫌いな息子君になんとかして、野菜を美味しく食べさせようと工夫して作っています。
紫キャベツとツナコーンのマリネサラダ簡単
紫キャベツがだいすき。こんな鮮やかなお野菜見た事ない！あっさりなマリネにツナでコクを出しました。次の日も美味♡作り置きに
このレシピの生い立ち
紫キャベツも、マリネもだいすきです。
野菜嫌いな息子君になんとかして、野菜を美味しく食べさせようと工夫して作っています。
作り方
- 1
紫キャベツと、人参はそれぞれ千切り後塩揉みをする。15分ほど置いて、塩を洗い流し、しぼって水気を丁寧に切る
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- 2
調味料を混ぜておく。
今回は砂糖小さじ1.5にしています。甘目の方は小さじ2（★小さじです）を入れてくださいね。 -
- 3
ツナ缶は油をしっかり切り、
コーン缶は水気をしっかり切る。 - 4
調味料にしぼったキャベツと人参、
ツナとコーンを入れて混ぜたら出来上がりです。 -
- 5
少し時間を置いて馴染ませると、艶々美味。
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- 6
ツナが重要な役割です！
良い仕事してます！
さっぱりの中にもコクがあって美味しい！ -
- 7
次の日も食べられるので、作り置きにも。密閉保存容器冷蔵庫保存2～3日。
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- 8
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ご覧いただきありがとうございます。
良かったら作ってみてください。
コツ・ポイント
★ツナ缶の油、コーンの水気はしっかり切る
★キャベツと人参は塩揉み後しっかり絞る
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