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適当スペアリブ焼き(レンジ600wで)
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適当スペアリブ焼き(レンジ600wで)-レシピのメイン写真

適当スペアリブ焼き(レンジ600wで)

未熟な青ちゃん
未熟な青ちゃん @cook_40139027
宮城県

じっくりと時間をかけたいスペアリブでしたがどうしても早く食べたいそんなんで作りましたが、いや~参りました旨いんですよ
このレシピの生い立ち
ただ早く食べたかっただけです。

じっくりと時間をかけたいスペアリブでしたがどうしても早く食べたいそんなんで作りましたが、いや~参りました旨いんですよ
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未熟な青ちゃん
未熟な青ちゃん @cook_40139027
宮城県

じっくりと時間をかけたいスペアリブでしたがどうしても早く食べたいそんなんで作りましたが、いや~参りました旨いんですよ
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じっくりと時間をかけたいスペアリブでしたがどうしても早く食べたいそんなんで作りましたが、いや~参りました旨いんですよ
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材料

2人分
  1. 豚スペアリブ 350g
  2. 醤油 50~70cc
  3. にんにくチューブ 15g
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作り方

  1. 1

    隠し包丁を適当に入れてたれを滲み混みやすくする

    • 適当スペアリブ焼き(レンジ600wで)作り方1写真
  2. 2

    醤油とにんにくを別容器に入れ混ぜ後ビニール袋に入れそこにスペアリブを入れ15~20分漬け込む

    • 適当スペアリブ焼き(レンジ600wで)作り方2写真
  3. 3

    器にスペアリブをいれ軽くラップをかけレンジ600wで7分~8分返して7分~8分最後に袋に残った漬け汁をかけて1分です

    • 適当スペアリブ焼き(レンジ600wで)作り方3写真
  4. 4

    こんな感じになりますから別容器に盛り付けます

    • 適当スペアリブ焼き(レンジ600wで)作り方4写真

コツ・ポイント

超簡単に済ませるため最低限の調味料で作りました。漬け込む時間を短縮するなら醤油の量を多めに入れてください。砂糖、みりん、お酒等を入れれば味はまろやかになると思いますがこれでも十分すぎるおいしさでした。レンジで時間は変わると思います。

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未熟な青ちゃん
未熟な青ちゃん @cook_40139027
2021/04/19 07:42に公開
宮城県
多趣味の青ちゃん特に料理は大好きで自分で食べるより食べて美味しいと言われ喜ばれるのが好きです。料理はあまり考えず思いつきでやっています。ピザやパンも焼きます。得意なものは揚げ物ですかね~男性ですが妻の得意分野には手をだしません。ほとんど毎日何かを作りピザは月7枚パンは月1回くらいの割合で作っています。大したものは作れませんが楽しんでやっています。
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