おつまみにもこのレシピの生い立ち覚書
白菜を1センチ幅に切る。きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにする。
それぞれボウルに入れ、塩を振って揉み、5分ほどおいたあと水気を切る。
ちくわを斜め薄切りにする
ボウルに白菜きゅうりちくわ調味料を入れて混ぜる
器に盛ったらゴマを散らす
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