だし道楽がなければ、市販のあごだしや、白だしで代用してください。その時はお醤油をひとたらし追加して。
このレシピの生い立ち
お取り寄せ漫画にも掲載されていただし道楽を頂きました。てはじめに、お吸い物をつくったら塩とだしだけでめちゃうま！！