レンジで簡単・甘辛だれで親子丼
＊elfin＊ @cook_40093771
レンジと甘辛だれで簡単親子丼
出来上がりが薄いので、最後のめんつゆ必須。
(以後、改善していこうと思います。)
このレシピの生い立ち
とにかく簡単なレシピを集めています。
写真すいません。夫に写真をお願いしておいたら、一緒に置いておいたメモも撮ってくれてました(笑)
レンジで簡単・甘辛だれで親子丼
レンジと甘辛だれで簡単親子丼
出来上がりが薄いので、最後のめんつゆ必須。
(以後、改善していこうと思います。)
このレシピの生い立ち
とにかく簡単なレシピを集めています。
写真すいません。夫に写真をお願いしておいたら、一緒に置いておいたメモも撮ってくれてました(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
鳥ももを一口大に切る、玉ねぎは薄切り。
- 2
ボウルなどの大きめの耐熱容器に、①と甘辛だれと水を入れて、ふんわりとラップをする。
- 3
500wで7分加熱。玉ねぎがまだシャリシャリしてたらプラス1分。
(600wなら6分加熱。追加は1分ずつ) - 4
溶いた卵を上からそっと入れて２分加熱。600Wなら1分半～2分。
味見して薄かったらめんつゆを少しだけ足す。
コツ・ポイント
甘辛だれは加熱途中なら入れて良いが最後だとみりんのアルコールが残るのでめんつゆを使う。
甘辛だれ大さじ5→6へ変更しました
とろとろの完璧な親子丼を作りたかったら、フライパンの方が確実かな？でも全部火が通っても十分美味しいよ(^q^)
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21783152
