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綺麗になれちゃう『切り干し大根サラダ』
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綺麗になれちゃう『切り干し大根サラダ』-レシピのメイン写真

綺麗になれちゃう『切り干し大根サラダ』

akikoiwsk
akikoiwsk @cook_40128204

調味料はたったの3つ超簡単♡
切り干し大根は瑞で戻しただけなのでシャキシャキときてとっても歯応えのいい大根サラダです

このレシピの生い立ち
切り干し大根は煮るだけではなく水で戻しただけでも色々とお料理が出来るのでオススメの食材です

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切り干し大根は瑞で戻しただけなのでシャキシャキときてとっても歯応えのいい大根サラダです

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切り干し大根は煮るだけではなく水で戻しただけでも色々とお料理が出来るのでオススメの食材です

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akikoiwsk
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切り干し大根は瑞で戻しただけなのでシャキシャキときてとっても歯応えのいい大根サラダです

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材料

  • 切り干し大根 30ｇ(乾燥した状態)
  • ツナ缶 1缶
  • 胡瓜 1本
  • 人参 1/3本
  • 【合わせ調味料】
  • 白だし 大さじ2
  • すし酢 大さじ1
  • 甜菜糖 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    切り干し大根を水で10分位戻して水分をしっかり切ります

    • 綺麗になれちゃう『切り干し大根サラダ』作り方1写真
  2. 2

    オイルを切ったツナ缶
    白だし すし酢 甜菜糖 を加えて混ぜます

    • 綺麗になれちゃう『切り干し大根サラダ』作り方2写真
  3. 3

    細切りにして塩もみをした胡瓜と人参をしっかり絞って加えて混ぜます

    • 綺麗になれちゃう『切り干し大根サラダ』作り方3写真
  4. 4

    しっかりと混ぜたら完成です

    • 綺麗になれちゃう『切り干し大根サラダ』作り方4写真

コツ・ポイント

切り干し大根は水で10分位戻してしっかり絞ります
ツナ缶のオイルは軽くきります

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akikoiwsk
akikoiwsk @cook_40128204
2021/04/20 12:43に公開
身体によいものを作って食べながら綺麗になれるようなお料理を心掛けています最近は米粉を使ったお菓子のレシピを作っています
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