新玉ねぎで時短！柔らか！ジューシー★餃子
新米ママ2020 @cook_40268727
一般的なキャベツや白菜で作る餃子も美味しいですが、玉ねぎで簡単！時短！美味しくジューシーな出来上がりです！
このレシピの生い立ち
新玉ねぎと豚ひき肉があったので作りました^_^
新玉ねぎで時短！柔らか！ジューシー★餃子
一般的なキャベツや白菜で作る餃子も美味しいですが、玉ねぎで簡単！時短！美味しくジューシーな出来上がりです！
このレシピの生い立ち
新玉ねぎと豚ひき肉があったので作りました^_^
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする
ニラを粗みじん切りする - 2
ボールに豚挽肉、酒、胡麻油、醤油、生姜すり下ろし、塩、胡椒を入れ粘りが出るまでよくこねる
目安は白っぽくなってくるまで - 3
玉ねぎとニラを入れよく混ぜる
- 4
片栗粉を入れよく混ぜる
- 5
皮に包む
気持ち少なめがちょうど良いです - 6
フランスパンに胡麻油を引いて、中火で温め餃子を並べる
- 7
焦げ目がついたら、お湯100ccを全体に注ぎ蓋をして蒸し焼きにする
お湯がなければ水でも良いです！ - 8
蓋を外し水気がなくなるまで焼く
コツ・ポイント
玉ねぎで作る餃子は、キャベツや白菜のような水を絞る工程が省け簡単時短です！
新玉ねぎでさらに柔らかジューシーに出来上がりました♪
新玉ねぎのレシピにおすすめです(^-^)
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21783293
