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厚あげアレンジ〜厚あげのパン粉焼き〜
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厚あげアレンジ〜厚あげのパン粉焼き〜-レシピのメイン写真

厚あげアレンジ〜厚あげのパン粉焼き〜

にしきキッチン
にしきキッチン @cook_40093961

カレーと粉チーズの香りが食欲をそそる。おかずにも、おつまみにもおすすめ!
このレシピの生い立ち
こどもたちが喜びそうな厚あげのレシピをと考えできました。

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にしきキッチン @cook_40093961

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材料

2〜3人分
  1. 厚あげ 1枚
  2. 小麦粉 大さじ2
  3. カレー粉 少々
  4. 塩 ひとつまみ
  5. こしょう 適量
  6. 水 大さじ2
  7. パン粉 1\2カップ
  8. 粉チーズ 大さじ1
  9. 乾燥パセリ 小さじ1
  10. オリーブオイル 大さじ2
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作り方

  1. 1

    厚あげは1㎝程の厚みに切る。

  2. 2

    器に小麦粉とカレー粉、塩こしょうを入れよく混ぜる。そこへ水を加えて衣をつくる。

  3. 3

    バット(ビニール袋)などにパン粉、粉チーズパセリを入れ混ぜておく。

  4. 4

    厚あげを2の衣をくぐらせ、3のパン粉をつけ鉄板に並べる。

  5. 5

    4にオリーブオイルを全体に回しかけ予熱しておいたトースター(オーブンなら180℃)できつね色になるまで焼く。

コツ・ポイント

パセリをバジルやシソにかえてもよし、粉チーズを七味にかえオリーブオイルをごま油にかえるなどアレンジ無限大❗️

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にしきキッチン
にしきキッチン @cook_40093961
2021/04/20 03:03に公開
鹿児島市吉野町にある錦ヶ丘保育園・こども園給食室より子供たちに人気のメニューを紹介します
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