冷しゃぶサラダうどん
幸せまちこ @siawase50machiko
料理苦手、独り暮し、少人数でも市販のものを使って無駄なくお手軽栄養たっぷり
このレシピの生い立ち
2021年間(令和３年)4月
・春夏の簡単調理で栄養のあるものを考えて
冷しゃぶサラダうどん
料理苦手、独り暮し、少人数でも市販のものを使って無駄なくお手軽栄養たっぷり
このレシピの生い立ち
2021年間(令和３年)4月
・春夏の簡単調理で栄養のあるものを考えて
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお湯を沸かして
茹でうどんを入れてうどんをほぐす
ザルにあげて水気を切る -
- 2
皿にほぐれたうどんを広げて
-
- 3
今回はこのカット野菜を使いました
-
- 4
カット野菜を乗せて
-
- 5
うどんをほぐしたお湯で豚肉を１枚ずつ入れていく
ピンク色から白っぽくなって肉に火が通ったら -
- 6
ザルにあげて水気を切る
-
- 7
野菜の上に肉を乗せる
-
- 8
まわりにミニトマトを飾る
(写真はミニトマトを半分に切ったけど、丸ごとでもOK) -
- 9
好みで大葉を刻んで乗せても！
-
- 10
食べる直前に
「モランボン冷しゃぶのたれおろし醤油」をかけて食べる -
- 11
他にポン酢やゴマだれでも美味しいですよー
- 12
2021年５月16日
【冷しゃぶうどん】の
人気検索トップ10に入りました -
コツ・ポイント
・豚肉を茹でるときはちゃんと火を通す
ピンク色から白っぽくなったら取り出す
・ザルにあげるので水っぽくならない
・ミニトマトを使えば手軽で彩りもいい
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21783539
