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ふすま粉入りオートミールクッキー
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ふすま粉入りオートミールクッキー-レシピのメイン写真

ふすま粉入りオートミールクッキー

ぽん3020
ぽん3020 @cook_40440852

近所のお店で買ったチョコチップオートミールクッキーが美味しかったので手作りしたいと思いました。
このレシピの生い立ち
なかしましほさんのオートミールクッキーを参考にアレンジしました。薄力粉の代わりにふすま粉をいれました。ザクザク美味しいですが、近所のお菓子屋さんのほうが美味しいです。

近所のお店で買ったチョコチップオートミールクッキーが美味しかったので手作りしたいと思いました。
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なかしましほさんのオートミールクッキーを参考にアレンジしました。薄力粉の代わりにふすま粉をいれました。ザクザク美味しいですが、近所のお菓子屋さんのほうが美味しいです。

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ふすま粉入りオートミールクッキー

ぽん3020
ぽん3020 @cook_40440852

近所のお店で買ったチョコチップオートミールクッキーが美味しかったので手作りしたいと思いました。
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なかしましほさんのオートミールクッキーを参考にアレンジしました。薄力粉の代わりにふすま粉をいれました。ザクザク美味しいですが、近所のお菓子屋さんのほうが美味しいです。

近所のお店で買ったチョコチップオートミールクッキーが美味しかったので手作りしたいと思いました。
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なかしましほさんのオートミールクッキーを参考にアレンジしました。薄力粉の代わりにふすま粉をいれました。ザクザク美味しいですが、近所のお菓子屋さんのほうが美味しいです。

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材料

12枚くらい
  • オートミール(チョッパー等で半分程度の大きさにする) 70g
  • ふすま粉 30g
  • メープルシロップ 15g
  • てんさい糖(砂糖) 15g
  • 塩 ひとつまみ
  • 太白ごま油 大さじ2
  • 豆乳 大さじ2
  • チョコチップ 20g
  • ナッツ類(細かめにする) 30g
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作り方

  1. 1

    オートミール、ふすま粉、てんさい糖、塩を混ぜて→メープルシロップ→太白ごま油を混ぜる。

  2. 2

    豆乳を入れてさっくり混ぜて、チョコチップやナッツを入れる。

  3. 3

    大さじ1くらいを目安に天板に置き、1センチ程度の厚さになるようにキュッと手でつぶす。

  4. 4

    160度に予熱したオーブンで30分程度焼く。

コツ・ポイント

うちのレンジが変なのか?焦げやすいので注意!

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ぽん3020
ぽん3020 @cook_40440852
2021/04/20 09:14に公開
太ってしまったので、低糖質ダイエットをしています。ふすま粉を積極的に使っていきたいです。
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このレシピのキーワード

クッキー 豆乳 ナッツ オートミール チョコチップ ふすま メープルシロップ

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