ごぼうは千切りにして、鍋に水をはってごぼう投入。沸騰させたら火を止めてごぼうを取り出す。

セロリも千切りにする。

ごぼう、セロリをそれぞれジップバックに入れて、イカそうめんも食べやすい大きさにカットしそれぞれに入れる。

★を火にかけ軽く煮立たせる。

それぞれのジップバックに少し冷ました4を投入、袋の上から軽くもむ。冷蔵庫で冷やして出来上がり。