春雨入りコールスローサラダ

こぼママ海砂
こぼママ海砂 @cook_40299604

春雨サラダとコールスローサラダを一緒に楽しめるサラダです。キャベツの値段が高い時にオススメのかさ増しサラダです。
このレシピの生い立ち
キャベツの価格が高騰したときにコールスローサラダが食べたくなり考えました。意外にも春雨の食感がアクセントになっています。

春雨入りコールスローサラダ

春雨サラダとコールスローサラダを一緒に楽しめるサラダです。キャベツの値段が高い時にオススメのかさ増しサラダです。
このレシピの生い立ち
キャベツの価格が高騰したときにコールスローサラダが食べたくなり考えました。意外にも春雨の食感がアクセントになっています。

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材料

2人分
  1. キャベツ 50g
  2. 春雨 50g
  3. コーン 50g
  4. ツナ缶 1缶
  5. マヨネーズ 大さじ3
  6. 大さじ1
  7. 砂糖 小さじ2
  8. レモン 少々
  9. 少々
  10. コショウ 少々

作り方

  1. 1

    キャベツは千切りにしておきます。

  2. 2

    春雨を茹でて水洗いをする。(表示の時間より少し短めに茹でる)

  3. 3

    ボウルに全ての材料、調味料を入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    冷蔵庫に30分程入れて冷やしながら味をなじませたら完成です。

コツ・ポイント

春雨は調味料の水分を吸ってしまうため、表示の茹で時間より短めにしてください。

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