胡瓜と大根のさっぱり和風サラダ

|eggplant| @cook_40264507
つくりおきもできるサラダです。さっぱりとたくさんの野菜を食べられます。
このレシピの生い立ち
普通の胡麻油より、太白胡麻油を使うことで、ポン酢とよく合います。
作り方
- 1
胡瓜と大根は、スライサーで千切りにして、塩揉みしてよく水を絞る。ハムも千切りにする。
- 2
1と、太白胡麻油、ポン酢、胡椒を和えたら完成!
コツ・ポイント
工程1で、胡瓜と大根の水分をしっかりと絞ると美味しく出来上がります。
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