ジャガイモを乱切りで程よい大きさに切る。

ジャガイモの頭が少し見えるくらい水を入れ、塩をほんの少し入れる。

それをレンジで600wか500wで5分〜6分温める。
（温めたあと、串でジャガイモを刺し、柔らかくなっていたら〇）

玉ねぎを薄く切る。ウインナーは少し分厚めに切る。

油を大さじ1.5を入れ、玉ねぎ、ウインナー、ジャガイモ、塩、コショウを入れる。

少し焦げ目がつくくらい炒める。もしくは玉ねぎが茶色くなるまで。