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豆乳deぷるぷるプリン
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豆乳deぷるぷるプリン-レシピのメイン写真

豆乳deぷるぷるプリン

あんさん＊。
あんさん＊。 @cook_40426031

調整豆乳と電子レンジで簡単にできる優しい甘さのプリンです(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
割ってしまった卵の消費に常備している豆乳とプリンを作りました
調整豆乳をゼラチンなしで作るプリンです☆

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豆乳deぷるぷるプリン

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あんさん＊。 @cook_40426031

調整豆乳と電子レンジで簡単にできる優しい甘さのプリンです(*´ω`*)
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割ってしまった卵の消費に常備している豆乳とプリンを作りました
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材料

5個分
  1. 調整豆乳 200ml
  2. 砂糖 大さじ2
  3. 卵 Ｍ２個
  4. バニラエッセンス 4滴
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作り方

  1. 1

    卵と砂糖、バニラエッセンスを混ぜる
    (今回は割ってしまったので卵黄一個分追加してます)

    • 豆乳deぷるぷるプリン作り方1写真
  2. 2

    ①に豆乳を混ぜる

  3. 3

    ザルでこす

    • 豆乳deぷるぷるプリン作り方3写真
  4. 4

    マグカップや耐熱容器に茶漉しなどで再度漉し分け入れる

  5. 5

    軽くラップをし、スチーム機能がない場合は天板に水を張り500wで3分半

  6. 6

    600wなどの場合は2分くらいから様子をみて固まっていないようなら30秒ずつ追加する

  7. 7

    水をはったバットなどで粗熱をとり冷蔵庫で冷やす

コツ・ポイント

電子レンジにスチーム機能がない場合、お皿や天板に水張りをするといいです☆
お好みで黒蜜やカラメルソースをかけても◎

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あんさん＊。
あんさん＊。 @cook_40426031
2021/04/20 09:30に公開
ご観覧ありがとうございます♪子どもたちと一緒に作る簡単で安上がりだけど美味しいお菓子記録☆(^^)☆
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