バランス料理！豚とブロッコリーの共演
笑顔に会いたい @cook_40296551
一皿で出来上がる肉と野菜のバランスメイン料理です！簡単調理で不器用男子でもうまくできました！
このレシピの生い立ち
なぜかブロッコリーが余っていたので、お肉とのコラボをしてみようと考えて作りました！
バランス料理！豚とブロッコリーの共演
一皿で出来上がる肉と野菜のバランスメイン料理です！簡単調理で不器用男子でもうまくできました！
このレシピの生い立ち
なぜかブロッコリーが余っていたので、お肉とのコラボをしてみようと考えて作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリー1束を一口サイズにカットして、お湯またはオーブンで茹でます。
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- 2
豚肉（200g）に塩胡椒を少々、薄力粉（大さじ1.5）を混ぜ合わせます。
-
- 3
ボウルに醤油（大さじ1）酒（大さじ1.5）砂糖（小さじ1）オイスターソース（大さじ1.5）おろしにんにく（小さじ1）投入
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- 4
ごま油（大さじ1）を引いたフライパンに豚肉を入れて中火で焼き色がつくまで焼きます。
-
- 5
ブロッコリー、手順3の調味料を投入して、全体に絡ませて2-3分炒めます。
-
- 6
お皿に盛ったら完成！
-
- 7
【つくれぽ紹介】
や〜たん食堂様
早速のつくれぽ感謝です！食べ盛りくんに喜んで頂けるようなレシピをもっと作りますね！ -
コツ・ポイント
豚肉はどの部位でも構いません！量もお好みで調整頂ければ。
つくれぽ
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