めんつゆで作るポキ丼！
100百 @cook_40437193
この分量だとポキは丼2回分くらいできます！
このレシピの生い立ち
ハワイで食べてめっちゃ美味しかったので日本風にアレンジしました！ユッケっぽい！！
めんつゆで作るポキ丼！
この分量だとポキは丼2回分くらいできます！
このレシピの生い立ち
ハワイで食べてめっちゃ美味しかったので日本風にアレンジしました！ユッケっぽい！！
作り方
- 1
マグロ、アボガドをサイコロ状に切ります！(玉ねぎも入れました！)
アボカドにはレモン汁をかけておくと変色しにくいです！ -
- 2
めんつゆ大さじ2、ごま油大さじ3分の2くらい、みりんを小さじいっぱいとごまをお好みでかけて混ぜ合わせます！
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- 3
完成！！あったかいご飯の上に卵黄と一緒に乗せて食べます！
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コツ・ポイント
ポキはできてすぐでなくて、1時間程度待つと味が染み込んでより美味しいです！
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